Рецепт супа из авокадо с креветками
Готовим аппетитный супчик из авокадо с креветками!
Ингредиенты:
Креветки
Авокадо 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Кинза 1 пучок
Куриный бульон 200 мл
Лайм 1 шт.
Кунжут
Сахар
Перец чили
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Отварите бульон. Обжарьте кунжут на сковородке, сварите креветки. Выжмите сок лайма и лимона в отдельную емкость. Затем очистите авокадо и нарежьте его небольшими кусочками. Почистите перец, нарежьте его и добавьте к авокадо. Раздавите в овощи чеснок, поместите все в блендер и добавьте сок. Измельчите смесь до пюреобразного состояния — ваш суп готов. Обваляйте креветки в кунжуте и украсьте ими суп.