Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Sarma Tarifi Malzemeler
1 kg asma yaprağı (salamura veya taze)
İç harcı için;
yarım çay bardağı zeytinyağı
.3 adet kuru soğan
.3 diş sarımsak
.2 adet domates rendesi
.2 su bardağı pirinç
.2 yemek kaşığı bulgur
.1 veya 2 adet sivri biber (isteğe bağlı)
.1 yemek kaşığı domates salçası
.1 yemek kaşığı kuru nane
.1 tatlı kaşığı yenibahar
.1 tatlı kaşığı pul biber
.1 tatlı kaşığı tuz
.1 çay kaşığı karabiber
.1 avuç maydanoz
.1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)
😊afiyet olsun