ပသျှူးထမင်းကြော် (Spicy Fried Rice)
အချဉ်အစပ်ကြိုက်တဲ့ သူဆိုရင်တော့ ပသျှူးထမင်းကြော်လေးကို ကြိုက်ကြမယ်ထင်ပါတယ်။ ကျောင်းတက်တုန်းက တပတ်မှာ ၁ ကြိမ်လောက် ပသျှူးထမင်းကြော်မစားရရင် ဘာလိုနေမှန်းကို မသိခဲ့တာပါ။ တဆိုင်နဲ့ တဆိုင် အရသာက တခါတလေလုံးဝ ကို မတူပါပြန်ပါဘူး။ အရမ်းချဉ်၊အရမ်းစပ်တာပဲ မဟုတ်ဘဲ..တလုတ်စားလိုက်တိုင်း မွှေးမယ်၊ စပ်မယ်၊ ပြီးရင် ကြံမဆိုင်တုံးလေးတွေကိုက်မိရင် ချဉ်သွားပြီး လိုက်ဖက်စွာ အရသာရှိနေမှ ပသျှူးထမင်းကြော်ကောင်းတယ်လို့ ကျွန်တော်ခံယူထားပါတယ်။ K1 ကတော့ အစပ်မစားတော့ ဒီထမင်းကြော်မစားပါဘူး။ ဒီထမင်းကြော်လေးက CookforK2 ပါ....
ပါဝင်တဲ့ပစ္စည်းတွေကို အောက်တွင် ဖော်ပြပေးထားပါတယ်။
ဒီပေ့ချ်လေးက ပို့စ်တင်ပေမယ့် လူတိုင်းဆီကိုမရောက်တဲ့ အတွက် ယူကျူ့မှာ Subscribe လုပ်တဲ့အခါ ဘေးနားက ခေါင်းလောင်းလေးကိုနှိပ်ထားရင် ပို့စ်အသစ်တင်တိုင်း Notification ကို သိရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။
ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပြီး မရှင်းလင်းတာရှိရင်လည်း comment ပေးပြီးမေးလို့ရပါတယ်။ ကျွန်တော် K2 ရဲ့ ဟင်းချက်တဲ့ ဗီဒီယိုလေးများကို အမြဲကြည့်ရှှုဖို့ ယူကျု့မှာ Subscribe လုပ်ပေးပါဦးခင်ဗျာ။ ဗီဒီယိုလေးတွေထပ်ပြီးတင်သွားဖို့ အားတွေက ကျွန်တော့် အချစ်ဆုံး K1 နဲ့ ကျွန်တော့်ရဲ့ ဗီဒီယိုလေးကို အမြဲအားပေးကြည့်ရှုပေးတဲ့ မိတ်ဆွေ တွေပါ။
လာရောက်ကြည့်ရှုသူ မိတ်ဆွေ တွေအားလုံး ကျန်းမာပျော်ရွှင်ကြပါစေ။
Cook for K1_ Youtube Channel
/ cookfork1
Cook for K1 _Facebook page
/ cookfork1
Cook for K1 _Instagram page
/ cookfor_k1
#cookfork1 #CookforK1 #ပသျှူးထမင်းကြော် #Spicyfriedrice
ပါဝင်တဲ့ပစ္စည်းတွေကတော့
ထမင်း - ၂ ယောက်စာ
ကြံမဆိုင် - အနည်းငယ်
မုန်လာဥနီ- အနည်းငယ်
ဘေဘီကွန်း -အနည်းငယ်
ပဲသီး - အနည်းငယ်
ဝက်သား - ၁၀၀ ဂရမ်
ကြက်အူချောင်း - ၁ ချောင်း
ငရုတ်သီးစိမ်း - အနည်းငယ်
ကြက်သွန်ဖြူ - ၅ မွှာခန့်
ကြက်ဥ - ၂ လုံး
ကြော်ရန်ဆီ - ၄ ဇွန်း
ဆော့စ်ဖျော်ရန်
ငရုတ်သီးအနှစ် - ထမင်းစားဇွန်း (၁ ဇွန်းခွဲ)
ပဲငံပြာရည်အကြည် (သို့) Golden mountain seasoning sauce - 1/2 ထမင်းစားဇွန်း
ငါးငံပြာရည် - 1/2 ထမင်းစားဇွန်း
သကြား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
အချိုမှုန့် (သို့) ကြက်သားမှုန့် - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
မဆလာ - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်
သံပုရာသီး - ၁လုံး
အရသာ ကို မိမိစိတ်ကြိုက်လိုတိုးပိုလျှော့ လုပ်နိုင်ပါသည်ခင်ဗျာ။
Zaw Gyi
ပသျှူးထမင်းကြော်
ပသွ်ဴးထမင္းေၾကာ္ (Spicy Fried Rice)
အခ်ဥ္အစပ္ႀကိဳက္တဲ့ သူဆိုရင္ေတာ့ ပသွ်ဴးထမင္းေၾကာ္ေလးကို ႀကိဳက္ၾကမယ္ထင္ပါတယ္။ ေက်ာင္းတက္တုန္းက တပတ္မွာ ၁ ႀကိမ္ေလာက္ ပသွ်ဴးထမင္းေၾကာ္မစားရရင္ ဘာလိုေနမွန္းကို မသိခဲ့တာပါ။ တဆုိင္နဲ႕ တဆိုင္ အရသာက တခါတေလလံုးဝ ကို မတူပါျပန္ပါဘူး။ အရမ္းခ်ဥ္၊အရမ္းစပ္တာပဲ မဟုတ္ဘဲ..တလုတ္စားလိုက္တိုင္း ေမႊးမယ္၊ စပ္မယ္၊ ၿပီးရင္ ၾကံမဆုိင္တံုးေလးေတြကိုက္မိရင္ ခ်ဥ္သြားၿပီး လိုက္ဖက္စြာ အရသာရွိေနမွ ပသွ်ဴးထမင္းေၾကာ္ေကာင္းတယ္လုိ႔ ကၽြန္ေတာ္ခံယူထားပါတယ္။ K1 ကေတာ့ အစပ္မစားေတာ့ ဒီထမင္းေၾကာ္မစားပါဘူး။ ဒီထမင္းေၾကာ္ေလးက CookforK2 ပါ....
ပါဝင္တဲ့ပစၥည္းေတြကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးထားပါတယ္။
ဒီေပ့ခ်္ေလးက ပို႔စ္တင္ေပမယ့္ လူတိုင္းဆီကိုမေရာက္တဲ့ အတြက္ ယူက်ဴ႕မွာ Subscribe လုပ္တဲ့အခါ ေဘးနားက ေခါင္းေလာင္းေလးကိုႏွိပ္ထားရင္ ပို႔စ္အသစ္တင္တိုင္း Notification ကို သိရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။
ဗီဒီယိုကိုၾကည့္ၿပီး မရွင္းလင္းတာရွိရင္လည္း comment ေပးၿပီးေမးလို႔ရပါတယ္။ ကြၽန္ေတာ္ K2 ရဲ႕ ဟင္းခ်က္တဲ့ ဗီဒီယိုေလးမ်ားကို အၿမဲၾကည့္ရွႈဖို႔ ယူက်ဳ႕မွာ Subscribe လုပ္ေပးပါဦးခင္ဗ်ာ။ ဗီဒီယိုေလးေတြထပ္ၿပီးတင္သြားဖို႔ အားေတြက ကြၽန္ေတာ့္ အခ်စ္ဆုံး K1 နဲ႔ ကြၽန္ေတာ့္ရဲ႕ ဗီဒီယိုေလးကို အၿမဲအားေပးၾကည့္ရႈေပးတဲ့ မိတ္ေဆြ ေတြပါ။
လာေရာက္ၾကည့္ရႈသူ မိတ္ေဆြ ေတြအားလုံး က်န္းမာေပ်ာ္႐ႊင္ၾကပါေစ။
Cook for K1_ Youtube Channel
/ cookfork1
Cook for K1 _Facebook page
/ cookfork1
Cook for K1 _Instagram page
/ cookfor_k1
#cookfork1 #CookforK1 #ပသွ်ဴးထမင္းေၾကာ္ #Spicyfriedrice
ပါဝင္တဲ့ပစၥည္းေတြကေတာ့
ထမင္း - ၂ ေယာက္စာ
ၾကံမဆုိင္ - အနည္းငယ္
မုန္လာဥနီ- အနည္းငယ္
ေဘဘီကြန္း -အနည္းငယ္
ပဲသီး - အနည္းငယ္
ဝက္သား - ၁၀၀ ဂရမ္
ၾကက္အူေခ်ာင္း - ၁ ေခ်ာင္း
ငရုတ္သီးစိမ္း - အနည္းငယ္
ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၅ မႊာခန္႔
ၾကက္ဥ - ၂ လံုး
ေၾကာ္ရန္ဆီ - ၄ ဇြန္း
ေဆာ့စ္ေဖ်ာ္ရန္
ငရုတ္သီးအႏွစ္ - ထမင္းစားဇြန္း (၁ ဇြန္းခြဲ)
ပဲငံျပာရည္အၾကည္ (သို႔) Golden mountain seasoning sauce - 1/2 ထမင္းစားဇြန္း
ငါးငံျပာရည္ - 1/2 ထမင္းစားဇြန္း
သၾကား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
အခ်ိဳမႈန္႔ (သို႔) ၾကက္သားမႈန္႔ - 1/4 လက္ဖက္ရည္ဇြန္း
မဆလာ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဝက္
သံပုရာသီး - ၁လံုး
အရသာ ကို မိမိစိတ္ႀကိဳက္လုိတိုးပိုေလွ်ာ့ လုပ္ႏုိင္ပါသည္ခင္ဗ်ာ။