Тендерайзер для отбивания мяса Meat Tenderizer
Купить в магазине AgmaShop с доставкой по всей России:
http://agmashop.ru/item/209-prisposob...
8-495-777-96-89 (Москва)
8-812-494-88-96 (Санкт-Петербург)
8-800-333-89-80 (звонок для регионов бесплатный)
Значительно удобнее, быстрее и эффективнее, чем молоток.
При обработке Meat Tenderizer, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.
Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
Тендерайзер для отбивания мяса незаменимый помощник на кухне. Он предназначен для придания мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно сэкономит время.
Преимущества:
Разрыхлённое с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
При обработке тендерайзером, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.
Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается.
Комплектация:
Meat Tenderize;
Защитная крышка для Meat Tenderize.
Характеристики:
вес брутто - 0,36 кг.
упаковка блистер 21см*19см*5см;
материал: нержавеющая сталь и пластмасса.