МОЕ УТРО| утренняя рутина для плодотворного дня
Всем привет и добро пожаловать на мой канал. Сегодня новое видео о моей утренней рутине. Приятного просмотра.
Платформа для тренировок FitStars https://clck.ru/apm7X
Промокод на скидку 70% Guryanova
Мой телеграмм канал https://t.me/katyguryanova
Рецепт ньокки из творога
Ингредиенты:
• Творог – 250 г
• Яйцо куриное – 1 шт. крупное
• Мука рисовая – 80 г
• Ванильный сахар – 1 ст.л.
Использовать можно творог любой жирности, но не влажный. Чем суше творог, тем меньше потребуется муки, и наоборот. Большое количество муки сделает ньокки более плотными.
Рисовую муку можно заменить на пшеничную.
В большой миске растереть творог с яйцом и ванильным сахаром.
Муку просеять, добавить к творожной массе и вымесить тесто. Очень долго месить его не стоит, нужно только хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты объединились.
Тесто выложить на доску, посыпанную мукой. Скатать две колбаски, нарезать на кусочки толщиной 1,5 - 2 см и сформировать небольшие ньокки.
По желанию на поверхности можно сделать бороздки при помощи вилки.
Противень или решётку застелить бумагой для выпечки и выложить ньокки на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 - 25 минут или до золотистой корочки. Нужно ориентироваться на свою духовку!