Свиные рулетики с сыром.
Свиные рулетики с сыром.
Свиную шейку нарезаю на тонкие стейки и отбиваю молотком через пищевую пленку.
Приправляю оливковым маслом, свежим измельчённым розмарином, солью и чёрным перцем.
Кладу на мясо небольшой брусок сыра с пажитником и сворачиваю рулетик.
Обжариваю рулетики на растительном масле на среднем нагреве со всех сторон.
Подаю с тёртым пармезаном и свежим базиликом.
Нежная свинина, сливочный вкус сыра и ароматных трав - мммм! 🥰
#свинина #свиныерулетики #вкусно #рецепт #нашобед😋 #кухаркинблог