Зинфандель/Примитиво - одинаковые и разные!
До 1998 года, когда его вытеснил Каберне Совиньон, Зинфандель был самым широко выращиваемым сортом красной лозы в Калифорнии — с 1975 г., когда Кариньян был королем в течение нескольких лет. Можно также сказать, что это было фирменное вино Калифорнии на протяжении многих лет.
Примитиво в течение многих десятилетий является ключевым сортом Апулии, где активно выращивается с начала XIX века.
В эту пятницу, в 19.30, мы попробуем детально поговорить об этих сортах, насколько они похожи, в чем они различны, какие интересные вина из них можно попробовать, о потенциале хранения и всем прочем. Присоединяйтесь!
Ссылки на мои соцсети
Фейсбук / roudenko
ВКонтакте https://vk.com/daily_winegraph
Инстаграм / daily_winegraph
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/daily_winegraph
Вивино https://www.vivino.com/users/dailywin...
Поддержать этот канал можно по ссылке
DonationAlerts https://www.donationalerts.com/r/dail...
Сбер-карта - 4274 3200 6636 6389
0:00 Начало
2:06 - INTRO
4:48 - Зинфандель/Примитиво
9:56 - Где растёт
14:58 - Зинфандель
21:11 - История в США
28:22 - Зинфандель/Примитиво - одинаковые и разные !
31:00 - /общение с чатом/
35:51 - История
45:56 - /общение с чатом/
47:37 - Zinquest (поиск предка Зинфанделя)
57:38 - /общение с чатом/
1:07:00 - Недостатки сорта
1:16:14 - Белый Зинфандель
1:22:20 - /общение с чатом/
1:25:39 - ZAP
1:26:42 - Визуальные отличия Зинфанделя от Примитиво
1:28:46 - Zinfandel vs Primitivo
1:33:49 - Профиль
1:35:41 - Лучшие Зинфандели (по Паркеру)
1:36:33 - Лучшие Примитиво
1:38:58 - Зинфандель, регионы США
1:39:21 - Bay Area
1:42:39 - Central Coast
1:45:12 - Paso Man
1:48:15 - Central Valley
1:50:17 - Lodi
1:52:27 - Mendocino
1:55:10 - Napa Valley
1:56:15 - Sierra Foothills (Grandpere)
1:58:46 - Sonoma County
2:00:29 - Southern California
2:01:27 - Primitivo, Apulia
2:07:46 - Винодельческие регионы
2:08:29 - Primitivo di Manduria DOC
2:09:00 - Бокал
2:09:45 - Спасибо!
2:11:55 - /общение с чатом/