СВЕКОЛЬНЫЙ ПИРОГ С КАКАО И КЛЮКВОЙ
Предлагаю вашему вниманию аппетитную домашнюю выпечку из простых ингредиентов - нежный ароматный шоколадно-свекольный пирог. Да, именно на основе свёклы получится воздушное тесто, а свёкла после выпечки не почувствуется. Для более интересной текстуры и вкуса можно добавить изюм или грецкие орехи. Свекольный пирог можно разрезать на коржи и использовать как основу для торта с каким-нибудь сладким кремом на свой выбор.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
свекла - 200 гр
яйца - 3 шт
сахар - 100 гр
разрыхлитель - 10 гр
Раст.масло - 80 мл
какао - 1 ст л
мука - 210 гр
соль - щепотка
Для крема я взяла шоколадный сл.сыр Филадельфия и сметану.