Главная фишка этого рецепта - делаем джин без перегонки. По технологии, максимально приближенной к производству сухого лондонского джина - London Dry Gin.
Поллитра пшеничного спирта высочайшего качества. В спирт добавляем:
20 ягодок можжевельника, ягодки разрезаем;
из 2-х лимонов (лимоны тщательно моем) аккуратно срезаем шкурку - желтую часть - цедру.
Смесь ставим в темное, прохладное место - на 14 суток. Через два недели - добавляем поллитра воды и чайную ложку сахара. Процедить и разлить по бутылкам.
• Домашний джин без перегонки
Спирт.......................500 мл;
Можжевельник.....20 ягодок;
Лимон.....................2 шт;
Вода........................500 мл;
Сахар......................1 чайная ложка.
02:01 – рецепты коктейлей на основе джина от лондонского бармена.
* *
Домашний итальянский лимонный ликёр Limoncello - • Как приготовить домашний Лимончелло на водке
Рецепт клюковки:
• Клюква на спирту - очень вкусная настойка!
Яичный ликёр ADVOCAAT - домашний рецепт: • Яичный ликер ADVOCAAT: домашний рецепт - л...
* *
Пшеничный спирт:
https://spirt-opt.com/
https://ukrspirt-trade.com.ua/
Сахар, специи & So on: https://kyivopt.com/
Джин: https://novus.zakaz.ua/uk/categories/...
* *
Подписывайтесь на наш канал Ogurki:
/ @ogurki8989
#shorts#рецепт#джин#gin