АЛЕКСАНДР ПЕТРОВ. Луховицкий кларий
До знакомства с Александром Петровым я понятия не имела, что это за рыба такая - кларий угревидный. Теперь же мне точно придётся съездить в Луховицы, чтобы распробовать этот деликатес. Ведь именно там семья Петровых основала Акваферму Остапово. Говорят, что на вкус кларий не хуже осетра. А вы пробовали?