Популярный соус этого сезона РЕЛИШ на зиму !
Популярный соус этого сезона РЕЛИШ на зиму !
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы — 1 кг.
Красный болгарский перец — 3 шт.
Острый перец — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Соль — 1 ст. ложки ( с горкой)
Сахар — 150 грамм
Горчица дижонская - 50 грамм
Горчица острая — 50 грамм
Горчица в зернах — 50 грамм
Куркума — 1 ч. ложка
Уксус (9%)— 40 мл.
Крахмал кукурузный — 1 ст. ложки
Вода для крахмала — 100 грамм