🌻Печенье Подсолнух
446 ккал/100 гр. Б: 7 Ж: 26 У: 43
Ингредиенты на 2️⃣0️⃣ шт.
•Сливочное масло - 80 гр.
•Сахарная пудра - 30 гр.
•Яйцо - 18 гр.
•Мука - 140 гр
•Какао - 2 гр.
•Куркума - 1/4 ч.л.
Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) смешать с сахарной пудрой. Добавить куркуму (нужна для получения желтого цвета, если не любите, можно не добавлять). В отдельную чашу разбить яйцо, хорошо перемешать белок с желтком. Добавить 18 грамм из этой яичной смеси в тесто. Просеять муку. Отделить 90 грамм теста и вмешать в нее какао. Раскатать между двумя пергаментами (толщиной 3-4 мм). Убрать в морозильную камеру на 20 минут. Вырезать формы, в центр положить темную часть. Наколоть вилкой. Выпекать при 180 градусах 6-8 минут.