Кексик с нектаринами рецепт в комментах
Сегодня у нас нектариновый кексик 🍑 Давно не пекла пирогов, коврижек, кексиков. А ведь мучное это моё любимое 💕 увидела слегка обмякшие нектарины в холодильнике и понеслась мать💃🏻 нашла очень простой рецепт, а результат получился супер вкусный 🙌🏻
🍑 мука 125 гр;
🍑 сахар 125 гр;
🍑 масло сливочное 100 гр;
🍑 2 яйца;
🍑 сода 1/2 ч.л;
🍑 нектарины 3 шт;
🍑 вода 2 ст.л;
1. Сперва подготовим нектарины: почистить и порезать на ломтики. В сотейник добавить 3 ст.ложки сахара и 2 ст.ложки воды, перемешать и туда отправить нектарины. На среднем огне слегка помешивая довести до кипения. Убираем с огня.
2. За ранее разогрейте духовку до 180 градусов👌🏻
В муку добавляем соду, затем и все остальные ингредиенты. Масло сливочное берем комнатной температуры. Все перемешать до однородности.
3. В форму застелить пергамент и положить тесто, сверху аккуратно выкладываем нектарины. Можно слегка сдавить их👌🏻 отправляем в духовку на 30 минут 🙌🏻 готово 💚