Новогодний СОЧНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ кекс 2021 | Katya BivKen-ШЕФ
Рецепт как приготовить очень вкусный шоколадный пирог с брусникой и сливочной заливкой:
Дорогие мои зрители, в связи с отключением монетизации, приму от Вас благодарность за мои рецепты, для поддержания канала.
Карта СБ привязана к номеру телефона 8-914-455-50-13
получатель Екатерина Николаевна.
Приятного просмотра! Готовьте с удовольствием!)
Группа в VK https://vk.com/bivken_chef
Группа в OK https://ok.ru/group/53298064195728
Страница instagram / bivken_chef
Подпишитесь на канал BivKen - Шеф
Тесто:
120 г. сливочного масла
90 г. сахара
25 г. какао (3 ст.л.)
2 яйца
150 г. муки (у меня цельнозерновая)
1 ч.л. разрыхлителя
100 г. брусники
Сливочная заливка:
200 г. сметаны
140 г. творожного сыра
50 г. сахара
1 яйцо
15 г. крахмала кукурузного
Приготовление:
В сотейнике смешиваем сливочное масло, сахар, какао и отправляем на плиту, до момента когда масло растопится. Масса станет однородной.
Снимаем с плиты и добавляем яйца, хорошенько перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и ягоду брусники. Тесто перекладываем в форму для выпечки.
Готовим заливку. Смешиваем все ингредиенты, заливка готова, выкладываем ее на тесто и отправляем в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут (время выпекания зависит от Вашей духовки) до румяности!
Пирог готов, приятного аппетита!)
#BivKenШЕФ #ЯГОДНЫЙПИРОГ #ПИРОГСБРУСНИКОЙ