ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ. ПЕРЕКУС ИЗ КАБАЧКОВ.
Нежные, сочные, ароматные кабачковые оладушки с минимальным количеством муки.
Из данного количества ингридиентов получается 7 оладушек.
Ингридиенты:
600 г кабачков
1 яйцо
1 долька чеснока
1/2 ст.л. соли, перец по вкусу
50 г муки
растительное масло
Кабачки моем, очищаем и натираем на мелкой терке.
Солим и оставляем на 15 минут, чтобы кабачки дали сок.
Теперь необходимо слить образовавшийся сок, отжимаем кашицу через марлю.
В отжатые кабачки добавляем яйцо, чеснок, перец и муку, перемешиваем.
Если тесто получается слишком жидким, добавьте еще муки, смотрите по консистенции.
На разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, выкладываем тесто, формируем оладушки. Обжариваем с двух сторон под крышкой.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты-
▶ / foodtimerepast
ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶ДЕСЕРТЫ - • Десерты
▶ВТОРЫЕ БЛЮДА - • Вторые блюда
▶НАПИТКИ - • Напитки
▶ЗАВТРАКИ - • Завтраки
▶ВЫПЕЧКА - • Выпечка