Фирни
Love is рисовый пудинг «Фирни»👩🏽🍳
📝Нам понадобится:
🔹круглозерный рис либо рисовая мука- 100 гр.
🔹 Молоко – 1 л.
🔹сахар - 70-100гр.
🔹корица молотая по вкусу
📝 Приготовление:
1️⃣ вымойте и просушите рис, Измельчите рис в кофемолке до мелкой пылинки. ( либо используйте рисовую муку)
2️⃣ в кастрюлю с толстым дном, вылейте холодное молоко, добавьте рис. Муку
📌 С целью предотвращения возникновения комочков необходимо помешивать смесь венчиком на протяжении всего процесса приготовления.
3️⃣ добавьте сахар , продолжайте мешать ,масса начнёт густеть ,доведите до кипения, снимите с огня
4️⃣Готовый молочно-рисовый десерт распределите по плоским тарелкам и слегка охладите.
5️⃣Когда поверхность смеси немного застынет, украсьте десерт корицей.
Сохраняйте рецепт и делитесь в комментариях результатом!
💞Приятного аппетита💞