Розочки 🌹 на ужин
Сегодня делала фарш, тут и розочка нарисовалась на ужин 😎
Очень весело готовить с таким помощником 😂😘 зато запаслись фаршем и вкусно поужинали)
Рецепт самый простой:
Тесто как для пельменей - эластичное, мягкое и не липкое:
350-400гр муки;
1 яйцо;
1/2 стакана воды;
соль щепотку.
Для начинки:
500 гр фарша;
1 репчатый лук;
2-3 зубчика чеснока;
соль, черный красный перец и паприки.
Тесто делю на две части, раскатываю в прямоугольную форму. Для начинки лук и чеснок взбила блендером. Отправила в фарш, добавила любимые приправы, посолила и готово 👌🏻
Выкладываю начинку на тесто, заворачиваю в большой ролл, затем отрезаем как на видео🌹
Розочки готовлю на сковороде. За ранее разогреваю, немного поджарить с двух сторон, в это время в 0,5 стакана воды добавить 3 ст.л. томатной пасты. Хорошенько перемешиваем и вливаем в наши розочки. Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности (~15мин).
Подаем с зеленью и с любовью 👌🏻😘