Готовим! Карам-шурпа (Суп с капустой)
В этом видео я готовлю «Карам-шурпа» (Суп с капустой).
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
мясо - 500 г.
луковица - 1 шт. (крупная)
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 150 мл. (для обжарки).
капуста - 300 г.
острый перец - 1 стручок.
лавровый лист - 2 шт.
вода - 3 л.
соль, перец - по вкусу.
зелень - по желанию.