Panini brioche ripieni di nutella. Sofficissimi e buonissimi (nutella bread )
Questi Panini brioche ripieni di nutella sono così soffici e buoni, che diventeranno la merenda preferita di tutta la famiglia. (nutella filled brioche)
Ingredienti 🇮🇹
250g di latte tiepido
6g di lievito
70g di zucchero
1 uovo
40ml d’olio di semi
500g di farina 00
10ml di burro sciolto
4 cucchiaio di nutella
Procedimento:
In una ciotola vérsate tutti gli ingredienti ed impastiamo bene una volta l’impasto sia bello liscio versiamo il burro sciolto sopra e lasciamo riposare per circa 2 ore.
Trascorso il tempo di lievitazione andiamo a forma delle piccole palline di 115 grammi l’una, che andremo a stendere e farcire.
Arrotoliamo e diamo le forme alle nostre brioche e lasciamo riposare per 30 minuti. Spennelliamo con un uovo e del latte e inforniamo a 180 gradi per per circa 20 minuti.
Ingredientes🇪🇸
250g de leche tibia
6g de levadura
70g de azúcar
1 huevo
40ml de aceite de semillas
500g de harina 00
10ml de mantequilla derretida
4 cucharadas de nutella
Método:
Verter todos los ingredientes en un bol y mezclar bien, una vez que la masa esté homogénea, verter encima la mantequilla derretida y dejar reposar unas 2 horas.
Una vez transcurrido el tiempo de levadura, formamos bolitas de 115 gramos cada una, que vamos a estirar y rellenar.
Enrollamos y damos forma a nuestro brioche y lo dejamos reposar 30 minutos. Pintar con huevo y leche y hornear a 180 grados durante unos 20 minutos.
Ingredients
250g of tibia leche
6g of levadura
70g of sugar
1 huevo
40ml of seeded vinegar
500g of harina 00
10ml of derretida mantequilla
4 spoonfuls of nutella
Method:
Pour all the ingredients in a bowl and mix well, once the mass is homogénea, pour the thick mantequilla and leave to rest for 2 hours.
Once we have passed the rising time, we form bolitas of 115 grams each, which we are going to extract and rellenar.
Roll up and shape our brioche and leave it to rest for 30 minutes. Pintar con huevo y leche y hornear at 180 degrees for 20 minutes.
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