Tugas OTK | Mixing Project - Homemade Rainbow Mie🌈
Tugas Operasi Teknik Kimia
"Membuat Mie Pelangi"
11 Kimia Industri B
Kelompok 7
Rina Dwi 16
Salma Arifatun 20
Septama Candra 23
Sheva Ikka 25
Suciana Dewi 29
Bahan
•500 gram tepung terigu
•2 butir telur
•1 sendok makan garam
•Pewarna Makanan
•1 gelas air
Alat
•Penggiling mie
•Baskom
•Pengaduk
Langkah Kerja
1| Tungkan 500 gram tepung ke dalam baskom
2| Masukkan 1 sdm uyah
3| Masukkan 2 butir telur
4| Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis
5| Bagi adonan, kemudian beri pewarna makanan dan uleni hingga warna tercampur
6| Setelah tercampur, giling dengan alat.
7| Giling dengan ketebalan 5, lanjut dengan ketebalan 1
8| Diamkan mie beberapa saat lalu mie siap dimasak
9| Rebus dengan air hingga matang
10| Kamu bisa kreasikan mie sesuai keinginanmu
Selamat menikmati!