Teaser Fred Lasnier VDP #5 galerie
LES VENDREDIS DU PEPERE # 5
Le château Martinat est heureux d4être associé à ce VDP # 5 !
Situé sur la commune de Lansac sur l’appellation Côtes de Bourg. Cette propriété est certifiée HVE. Pour le concert de Jazz de cette semaine, nous vous proposons 3 vins de la propriété :
EPICUREA 2018 : Vin rouge de garde.
C’est un assemblage de Merlot (60%), et de Malbec (40%). La vinification se déroule dans des cuves en béton, avec un élevage en fut de chêne français pendant 18 mois.
Dégustation : vin avec une belle couleur sombre et dense avec un nez fruité, épicé et toasté. Avec une bouche savoureuse, complexe et puissante, ce vin possède une structure élégante.
Ce vin de garde saura s’accorder avec une belle entrecôte de bœuf ou une pièce de gibier.
Martinat 2017 : Vin blanc
Cet assemblage de Sauvignon blanc (80%) et de Sauvignon gris (20%) saura se sublimer dans vos verres.
Dégustation : de couleur jaune pâle, ce vin au nez très aromatique d’agrumes et de fruits exotiques possède une belle fraicheur ainsi qu’une certaine vivacité en fin de bouche.
Ce joli vin s’accordera parfaitement avec un saumon en papillote (cumin et huile d’olive) ou à l’apéro avec des amis.
Rosé Martinat :
Cet assemblage Cabernet sauvignon & Merlot parfait à boire aux beaux jours se caractérise par une bouche fruitée ronde et gourmande, un vin vif qui saura exciter vos papilles. A boire sans fin à l’apéro ou accompagné d’une salade de magrets séchés.
L'équipe : Denis Girault (Clarinette)
Nicolas Dubouchet (Contrebasse)
Jean-Michel Plassan (Banjo)
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et le portefeuille, sachez boire avec modération !"