Рецепт" Помидоры в желатине "
На дно банки :
3 шт лавровый листа
3 шт перец горошком
5 шт гвоздики.
Маринад:
на 1 литр воды
1,5 ст ложки соли
2 ст ложки сахара.
Когда вода закипит положить 1 ч ложку 70% уксусной кислоты.
Выключить,остудить 15 мин и тогда влить 2 ч ложки желатина ( заранее развести).
Затем поставить подогреть,не доводя до кипения. Залить маринад и стерилизовать 15 мин.
Приятного аппетита!