Minha gente linda! Como vocês sabem, alimentos nutritivos e sem gorduras fazem bem a sua saúde em muitos aspectos, auxiliam na digestão, tem as vitaminas que o seu corpo precisa, ajudam na dieta, enfim só coisas boas.
Mas cuidar da saúde vai muito além da alimentação saudável, né?
Sabia que hoje, 29 de setembro, é o Dia Mundial do Coração? E que este mês é chamado Setembro Vermelho por ser dedicado ao alerta para as doenças cardiovasculares?
O que você talvez ainda não saiba é que um dos fatores de risco que contribui para doenças do coração, como o infarto, é o colesterol ruim (LDL) não controlado.
Se você ou alguém que conhece já teve infarto (ataque cardíaco) ou AVC (derrame), atenção! Mesmo mantendo hábitos saudáveis, é necessário manter o LDL abaixo dos 50mg/dl e para isso ter um acompanhamento com o cardiologista é essencial.
O colesterol LDL não controlado não apresenta sintomas, por isso é importante fazer exames periódicos e seguir as recomendações médicas.
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Para saber mais sobre o colesterol ruim acesse: www.colesterolruim50.com.br
Receita e Modo de Preparo
Ingredientes
2 ovos
2 xícaras de arroz (cozido) 480 g
200 ml de leite
1/2 tomate picado
1/2 abobrinha picada
1/2 cebola ralada
1 pimenta doce picada
100 g de repolho ralado
1/2 cenoura ralada
1/2 linguiça calabresa picada
1 colher (sopa) de chia
Uma pitada de sal
1 colher (café) de orégano
2 xícaras de farinha integral (480 g)
Uma pitada de páprica
1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o arroz (cozido) e o leite. Já em um recipiente acrescente: o tomate picado, a abobrinha picada, a cebola ralada, a pimenta doce picada, o repolho ralado, a cenoura ralada, a linguiça calabresa picada, a colher (sopa) de chia, uma pitada de sal, uma colher (café) de orégano, a farinha integral, uma pitada de páprica e 1 colher (sopa) de fermento químico. Misture tudo, unte uma forma e faça bolinhos do tamanho de sua preferência. Leve ao forno a 180 graus de 25 a 30 minutos.
Conteúdo promovido por @novartisbrasil – BR23997
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Referências:
1. Global Burden Disease https://vizhub.healthdata.org/gbd-com... Burden Disease. Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) is an independent global health research center at the University of Washington. Disponível em https://vizhub.healthdata.org/gbd-com....
2. Précoma DB, Oliveira GMM, Simão AF, et al. Updated Cardiovascular Prevention Guideline of the Brazilian Society of Cardiology - 2019. Arq Bras Cardiol. 2019 Nov 4;113(4):787-891.