ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КАРАМЕЛЬ🥭Рецепт от @ketbakery
Автор видео: @ketbakery🙏❤️
/ ketbakery
=======
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
=======
❗️❗️Электронный сборник рецептов карамели в формате пдф ⤵️
Классическая соленая карамель
Кокосовая карамель
Банановая карамель
Апельсиновая карамель
Малиновая карамель
Карамель маракуйя
........ 12 рецептов карамели!!
Для приобретения сборника пишите в Телеграм кодовое слово КАРАМЕЛЬ ✍️ @maxsimssss 👉Вам пришлют полную информацию!
=======
Слово автора: Рецепт мягкой, экзотической карамели 🥭
🔷Сахар - 150 гр.
Глюкозный сироп - 30 гр.
Пюре манго - 75 гр.
Пюре маракуйи - 75 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Ваниль - по желанию
🔹Сахар поместить в сотейник, добавить к нему глюкозный сироп и растопить сахар до красивого, карамельного оттенка.
🔹Пюре манго и маракуйи нагреть до кипения, но не кипятить.
🔹В карамель влить горячее пюре манго, маракуйи, добавить ваниль, перемешать, при необходимости проварить на низком огне до объединения, снять с плиты.
🔹При температуре карамели не выше 35 градусов ввести мягкое сливочное масло и пробить блендером до однородности.
🔹Перелить готовую карамель в ёмкость, накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 30 дней.
🔹Рецепт рассчитан на одну баночку объёмом 200 мл.
Надеюсь, что экзотическая карамель придётся вам по вкусу 🙂.
=======
#мастерскаякондитера #кондитер #карамель #экзотическаякарамель #рецепткарамели #манго #маракуйя #caramel #exoticcaramel #recipecaramel #mango #passionfruit
#домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #мягкаякарамель #confectionersworkshop #pastrychef #homemadeconfectionery #pastryrecipes #recipeoftheday #recipes #softcaramel