Suku Dayak dan kuliner yang khas
Kue tradisional suku Dayak yang disebut topunkg mungkin jarang ditemukan atau tidak ada sama sekali dijual dipasaran atau pun ditempat jual makanan khas daerah. Karena Kue tradisional suku Dayak ini hanya disajikan pada saat upacara adat tertentu. misalnya seperti adat pernikahan, kematian, pengobatan tradisional, upacara panen padi, atau gawai adat.
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan murni tanpa tambahan bahan lainnya. Adonan tepung Kenan tersebut dibentuk menyerupai perahu. setelah dibentuk digoreng hingga matang dan selanjutnya dicampur dengan adonan gula merah dan parutan kelapa.
#makanankhassukudayak #kuliner