КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК ТОМАГАВК?
СТЕЙК ТОМАГАВК (1,2кг) С СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ для твоего мужчины😎 Отправь тому, кто заценит 🥩 Сохраняй и обязательно готовь ✅
@vasilymishlen
Ингредиенты:
стейк томагавк (1 - 1,5 кг) Стейк должен быть комнатной температуры.
соль 1ч.л
перец 1ч.л
масло оливковое 1ст.л
☝️ хорошо обжарить на сковороде по несколько минут со всех сторон, чтобы мясо запечаталось
✌️ отправь стейк в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут
Готовим соус:
масло сливочное 20гр
оливковое 2ст.л
лук 1шт
белые грибы 4шт
соль 1ч.л
перец 1ч.л
мускатный орех 1/2 ч.л
сливки 200мл
☝️После духовки стейк снова обжарьте на сковороде на сливочном масле с розмарином и чесноком по 3-4 минуты с каждой стороны
✌️ заверните в фольгу и оставьте на 10-15 минут отдохнуть мясо
Можете нарезать, посолить, залить соусом и кайфоваться 😎