Saw Kanda(Sago Drink) බොන්න ගුණදායි සව් කැඳ

Опубликовано: 24 Май 2026
на канале: Lahi and Sasi

73,432

487

subscribe my chennel -
/ @lahiandsasi
Tapioca porridge is a popular street drink can find every where in Sri Lanka. This tastes nice when you add jaggery and palm treacle (available in Sri Lankan Shops).
සව් 50g
හකුරු 50g
වතුර කෝප්ප 2
මිටි පොල්කිරි කෝප්ප 1
කජු 30g
වියලි මිදී 30g
ලුණු පිංච් එකක්
එනසහල් කරලක ඇට එහෙම නැතිනම් වැනිලා තේ හැදී 1/2

~ සව් ඇට සෝදා වතුර පෙරා ගන්න
~ එයට වතුර කෝප්ප දෙක එකතු කර තැම්බෙන්න තියන්න
~ සව් ඇට තැම්බිලා නම් සුදුපාට ගතිය ගිහින් විනිවිද පෙනෙන අයුරින් දිස්වෙනවා
~ දැන් තැම්බුණු සව් වලට පොල්කිරි සහ ලුණු, එනසහල් එකතු කරන්න රත්වීගෙන එද්දී හකුරු හීනියට ගාලා එකතු කරන්න..
~ ඔයාලා ආස නම් කජු පුංචියට කපලා , වියලි මිදී සමගින් එකතුකරන්න..
~ විනාඩි කිහිපයකට පසු ලිප නිවන්න..
~ උණු උණුවෙම පිළිගන්වන්න..
** හකුරු එකතු කලාම තමයි වැඩි රස, මම එකතුකලේ කිතුල් හකුරු ඒත් ඔයාලට හකුරු නැතිනම් දුක් වෙන්න එපා සීනි පැණි කරලා එකතුකරන්න මේ පාටට හදන්න ඕනේ නම්, පැණි වුනත් එකතු කරන්න පුළුවන්
** නැතිනම් නිකන්ම සීනි එකතු කරන්න..එහෙම වුනාම සුදු පාටට එන්නේ..
** පොල්කිරි වෙනුවට ඔයාලට පිටිකල පොල්කිරි දිය කරලා ගන්නත් පුළුවන්
** කොහොම හැදුවත් සව් කැඳ රසයි.. ඒ වගේම ගුණයි..සිනි, හකුරු නැතුව බොනවානම් තමා ගුණ වැඩි..