Resep Kue Sultana 1 kg Tepung
Bahan Dasar Kue:
350 gr Butter Wisjman
300 gr Margarin (me: Blue Band)
1 sdm Vanilla Extract
250 gr Gula Halus
100 gr Susu Bubuk
150 gr Tepung Maizena
1 kg Tepung Protein Rendah
6 Butir Kuning Telur
Bahan Isian :
100 gr Kismis
250 gr Prunes
250 ml Susu Cair
Bahan Olesan: 3 Kuning Telur+2 sdm Minyak Sayur
Ukuran loyang 26x26 cm
Panggang di suhu 150°c selama 10 menit menggunkan panas bawah
(oven sudah dipanaskan sebelumnya)
Kemudian ganti gunakan panas atas bawah 15 menit kemudian ganti gunakan panas atas selama 5 menit.
Disesuaikan dengan oven masing-masing