ОЛАДЬИ С ГРУШЕВЫМ ВАРЕНЬЕМ КАК ПИРОЖКИ
Вкус оладий у теста как у рыночных пирожков.
0,4~0,5 л кефира теплого, вбить 2 яйца, 1 ст.л сахара, размешать, всыпать 1 стакан муки(6 ст.л.), сверху на муку рассыпаем соду 1/5 ч.л. Снова перемешали.
Пусть постоит в тепле 30 минут. Если больше- еще лучше😘
Тесто будет как густая сметана, выкладываем на разогретую сковороду, в центр повидло, повидло слегка заливаем тестом.
Как только исчез глянец с поверхности верха оладий, можно перевернуть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА☕🍩