Рыба в сливочном соусе/ Рыба со шпинатом/ Рыба с помидорами
Всем привет, сегодня с вами приготовим рыбу в сливочном соусе со шпинатом и помидорами. Рыба со шпинатом получается невероятно нежной.
Рыба в ароматном сливочно-чесночном соусе с томатами и шпинатом — блюдо, которое должно побывать на вашем столе. Но самое приятное что готовится оно очень быстро.
Ингредиенты для «Рыба в сливочном соусе»:
Рыба (кета + треска) — 400 г
Шпинат — 100 г
Помидор — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Базилик — 1 веточ.
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сливки (любой жирности) — 350 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
1. Рыбу моем ( я брала рыбу кусочками, кета и треска, но если купите лосось будет ещё вкуснее).
2. Укроп, чеснок нужно мелко порубить.
3. Помидоры нарезаем дольками.
4. У базилика нам понадобятся только листики.
5. Сковороду разогреваем добавляем небольшое количество оливкового масла и обжариваем рыбку с двух сторон до румяной корочки, солим и перчим по вкусу. Обжаренную рыбку снимаем на тарелочку.
6. В сковороду где обжаривали рыбу добавляем сливочное масло и часть нарубленного чеснока.
7. Затем добавляем помидоры и обжариваем.
8. Обжаренные помидоры заливаем сливками. Выкладываем шпинат, укром, базилик, чеснок, солим, перчим по вкусу, перемешиваем. Тушим пару минут.
9. В сливочный соус выкладываем обжаренную рыбку, тушим пару минут.
Рыбка готова подаём к столу.
А также на моём канале вы найдёте много разных рецептов.
Соус канджан/ Ganjang • Соус канджан/ Ganjang / Соевый соус с зеле...
Домашний лимонад/ Яблочный лимонад. • Домашний лимонад/ Яблочный лимонад. #Готов...
Голубцы, запеченные в духовке, под сметанно-томатным соусом • Голубцы, запеченные в духовке, под сметанн...
Тосты с авокадо (avotoast) • Тосты с авокадо (avotoast) #Готовим дома, ...
#Готовимдома
#Рыбавсливочномсоусе
#Рыбавсливках
#Рыбавчесночносливочномсоусе
#Какприготовитьрыбувсливочномсоусе
#Рыбасошпинатом
#Рыбасошпинатомипомидорами
#Готовимдомарыбувсливочномсоусе
#Видиорецепты
#Готовимвместе
#Пошаговыерецепты
#Быстрыйужин
#Готовимрыбувсоусе
#Рыба
#Лето2020