In einen großen Erlenmeyerkolben wird heißes Wasser aus dem Wasserkocher gegeben. Der Kolben wird mit einem Stopfen geschlossen und im Bereich oberhalb des Wassers unter kaltes Leitungswasser gehalten. Durch das kalte Wasser kühlt der Kolben im oberen Bereich ab, und im Kolben kondensiert Wasserdampf, es entsteht ein Unterdruck, sodass das Wasser im Kolben zum Sieden kommt.
Demonstrationsexperiment.
Gefährdungen beachten! Sicherheitsregeln befolgen!
Schutzhandschuhe und Schutzbrille tragen!
Implosionsgefahr durch Unterdruck
Verbrennungsgefahr am heißen Kolben
Verbrühungsgefahr durch heißes Wasser