Neste vídeo vou te ensinar a fazer um delicioso bolo gelado.
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Para você que ainda não me conhece eu sou Cleides Boller, especialista em doces de festas desde 2014 e já ajudei milhares de pessoas a aprenderem os melhores brigadeiros e doces finos do zero, de forma simples e prática, através do curso Doces ATSD!
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Ingredientes massa:
1 xícara de margarina 80% lipídios
3 xícaras de açúcar
5 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 xícara de leite
200 ml de leite de coco
1 colher (sopa) fermento em pó
Ingredientes calda:
1 leite condensado
400 ml de leite de coco
OBS: caso queira bem molhadinho dobre a receita da calda.
200 g de coco ralado para decorar
1 rolo papel alumínio para embrulhar
Rendimento: 24 pedaços grandes
Custo por pedaços: 1,50
Sugestão preço venda:4,50 a 5,00