ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш 70 г
Яйцо 3 шт.
Сметана 3 ст. л.
Сыр 100 г (сулугуни и любой другой)
Куриное филе готовое 100 г
Лук зелёный
Соль и специи по вкусу
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешиваем яйца, нарезанный лук, сыр, сметану, курицу и зелень со специями.
2. Лаваш сворачиваем трубочкой и тонко режем ножницами. Смешиваем с массой.
3. Нагреваем сковороду, смазываем маслом, выкладываем пирог и жарим под крышкой 7 минут. Переворачиваем с помощью тарелки, жарим ещё 4 минуты без крышки. Готово!