Killer Soft Bread With Mixer Cosmos CM-8000 & Oven Cosmos CO-9923
Buat Keluarga Cosmos yang baru belajar baking & ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah, kamu bisa coba membuat Killer Soft Bread yang lembut dan enak..
Killer Soft Bread
Bahan-Bahan :
260 gr tepung protein tinggi
160 gr susu cair
2 butir kuning telur
30 gr gula pasir
3 gr ragi instan
40 gr butter
2 gr garam
Topping :
Keju / Chocochips (sesuai selera)
Cara Membuat :
Susu hangat, gula, ragi di resting hingga mengembang kurang lebih 30 menit.
Campur semua bahan kering. Tambahan campuran susu, gula & ragi (setelah mengembang / berbusa) & tambahkan kuning telur. Uleni adonan hingga kalis dengan Mixer Cosmos CM-8000, tambahkan butter dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata, gilas, tambahkan topping keju / chocochips ke dalam adonan roti, bentuk bulat & susun dalam loyang. Diamkan adonan sampai tingginya 2 cm dari permukaan loyang.
Setelah adonan menggembang olesi dengan telur. Panggang dengan Oven Cosmos CO-9923 pada suhu 190 derajat celcius dengan api atas bawah 15 menit + api bawah 5 menit hingga roti matang sempurna. Siap disajikan
Cari resep, tips, dan info produk Cosmos di www.cosmos.id
#BanggaCosmos #ResepCosmos #Oven #OvenCosmos #Mixer #MixerCosmos #ResepRoti #ResepKue