TORTA DE LEGUMES DELICIOSA
INGREDIENTES
Para a massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
meia xícara de óleo
2 xícaras de leite
meia colher de sopa de fermento em pó (para bolos)
2 ovos inteiros
sal (a gosto)
OBS: Caso vocês utilizem a farinha de trigo com fermento, não é necessário acrescentar a meia colher de sopa de fermento.
Para o recheio:
2 batatas picadas
2 cenouras picadas
1 cebola picada
100g de azeitona
100g de queijo mussarela ralado
2 colheres de sopa de requeijão
meio pimentão amarelo
meio pimentão vermelho
cheiro verde a gosto
1 lata de milho
Forno pré-aquecido a 180° por 1h.