Дети имеют много коричневой жировой ткани(т.к. там много митохондрий),что продуцирует тепло,за счет того ,что именно в жировой ткани есть ,на внутреней мембране митохондрий есть Unpoupling Protein(разобщающие белки) когда через них проходят протоны образуется много тепла.
Не все ингибиторы окислительного фосфорилирования являются токсинами. В коричневой жировой тканирегулируемые протонные каналы, называемые разобщающими белками,могут отсоединять дыхание от синтеза АТФ. Это быстрое дыхание производит тепло, и оно особенно важно как способ поддержания температуры тела у зимующих животных, хотя эти белки могут также выполнять более общую функцию в ответах клеток на стресс.
ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ
Ученые наблюдали термогенную активность в коричневой жировой ткани , которая в конечном итоге привела к открытию UCP 1 , первоначально известного как «Unpoupling Protein». [2]Коричневая ткань обнаружила повышенные уровни дыхания митохондрий и другого дыхания, не связанного с синтезом АТФ, что символизировало сильную термогенную активность. UCP 1 был обнаружен белок, ответственный за активацию протонного пути, который не был связан с фосфорилированием ADP (обычно это делается с помощью АТФ-синтазы ).
ПРО ПОХУДЕНИЕ
2,4-динитрофенол является препаратом для похудения (это транспортный белок,действует как и белки бурой жировой ткани, образуется мало АТФ=похудение)
Ионофоры, которые нарушают градиент протонов, перенося протоны через мембрану. Этот ионофор отсоединяет протонную накачку от синтеза АТФ, потому что он переносит протоны через внутреннюю митохондриальную мембрану.