En casa también puedes consentir a mamá en su día con un delicioso Pastel de Chocolate Hershey’s 😍🍫
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Cocoa: https://super.walmart.com.mx/harina-y...
La receta completa:
Tiempo de preparación: 50 min
Rendimiento: 10-12 porciones
Ingredientes para bizcocho Cantidad
Harina 420 g
Azúcar 620 g
Cocoa Hershey´s 30 g
Sal 10 g
Polvo para hornear 15 g
Bicarbonato de sodio 15 g
Leche 340 ml
Aceite 340 ml
Huevo 150 g
Esencia de vainilla 15 ml
Agua hirviendo
Ingredientes para crema batida de chocolate
Crema para batir 600 ml
Cocoa Hershey´s 20 g
Azúcar glass 100 g
Ingredientes para ganache
Crema para batir 150 g
Chispas de chocolate semiamargas Hershey´s 80g
Decoración
Chispas de chocolate semiamargas Hershey’s 50 g
Barra de chocolate semiamargo Hershey’s 50 g
MODO DE PREPARACION BIZCOCHO
1. Cierne y mezcla los productos secos (harina, Cocoa Hershey’s, sal, polvo para hornear, bicarbonato, azúcar).
2. Mezcla los ingredientes líquidos (leche, aceite, huevo, vainilla).
3. Bate los ingredientes secos y añade los ingredientes líquidos poco a poco. Una vez incorporados, agrega el agua hirviendo poco a poco.
4. Precalienta el horno a 150°. Mientras tanto, enharina un molde de 25 cm de diámetro y vacía 600 g de mezcla y hornea por 40 min. Deja enfriar.