Всем привет! Вы на канале Мастер Шеф Матвей!
Сегодня мы приготовим витаминную шаурму и суши от Шефа!
Как приготовить рис для суши:
2 стакана риса залейте холодной водой, поставьте на максимальный огонь и доведите до кипения. Как только закипит - убавьте огонь до самого минимального и варите 15 минут. После чего выключите огонь и оставьте кастрюлю на горячей плите еще на 15 минут. ЗА ВСЕ ЭТО ВРЕМЯ НЕ ОТКРЫВАЙТЕ КРЫШКУ!
Для того чтобы правильно приготовить рис для суши понадобится:
рис для суши (или обычный кругло зернистый, не крупный рис) - 250 г;
вода очищенная - 275 мл.
Для заправки:
рисовый (или яблочный) уксус для суши - 25 мл;
сахар - 1,5 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.
Спасибо за ваши лайки и подписку. До новых встреч!