Пышные панкейки 🥞 Рецепт в описании
Рецепт пышных панкейков⤵️
Молоко - 200 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Растительное масло - 50 мл
Мука пшеничная в/с - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - щепотка
1. Отделите белки от желтков. Взбейте желток с сахаром и солью.
2. Добавьте молоко и взбейте смесь. В несколько этапов добавьте просеянную муку. Добавьте разрыхлитель и масло.
3. Взбейте белки до устойчивых пик и соедините со смесью. Перемешайте не спеша, чтобы масса не опала.
4. Готовьте панкейки на сухой хорошо разогретой сковороде на среднем огне
5. Подавайте с медом, сгущенкой, джемом или сиропом!
Это отличный завтрак для всей семьи!