Печенье с яблочным пюре
Привет ребята! Сегодня делимся с вами рецептом полезных простых печенек🍪 с яблочным пюре🍏 и пониженным содержанием сахара☺🙌
____
Готовится просто, съедается быстро😁✊
____
Набор продуктов - элементарный👌
Масло сливочное мягкое 150г
Сахар 60г
Ванильный сахар 20г
Мука пшеничная 270г
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
1 яйцо или 2 желтка
Яблочное пюре 70 г
Цедра 1 лимона
_____
Муку, сахар и масло перетираем ручками, добавляем яблочное пюре (можно детское), яйцо (или желтки) и цедру лимона, замешиваем тесто.
Можно вручную, можно в комбайне с насадкой лопатка.
Обычно, тесто для печенья рекомендуют охлаждать 20-30 минут, если планируете его раскатывать и вырезать фигурки. Я не заморачиваюсь и катаю шарики сразу😉☝
Раскатали - выложили на противень, слегка приплюснули, оставили расстояние 2см друг от друга.
Выпекаем при 165-170 градусах около 30-33 минут до золотистого румяного цвета.
В своей духовке я пеку в режиме верх-них, на среднем уровне🙌