Если у вас завалялась рыба, пожарьте 🐟 рецепт в комментах
Если у вас в морозилке завалялась рыба, пожарьте её 🐟 я в закромах нашла омуль, жирненький. Не смотря на размер чистится легко пока не разморозилась, а режется как хлебушек 😅 на строганину не пойдет, замариновать и пожарить самое то на ужин 😍 много времени не займет 👌🏻
🐟 омуль, среднего размера;
🐟 на маринад: соевый соус, щепотку соли, перец черный;
🐟 для жарки: мука и масло растительное.
Рыбку чистим, режем на брусочки, подходящие для жарки. Затем маринуем на пол часа: я добавила соевый соус 3 ст.л, щепотку соли, черный перец и воду 50 мл.
Перед жаркой окунаю в муку, затем жарю с двух сторон до золотистой корочки. Белая рыба жарится и готовится быстро👌🏻🐟