Фунчоза
Фунчоза с овощами и курицей
Ингредиенты:
Фунчоза - 1 кг (заварить кипятком на 10 мин, затем слить воду)
Куриная грудка - 400 г (мелко нарезать)
Болгарский перец - 2 шт. (соломкой)
Огурец - 1 шт. (соломкой)
Помидор - 1 шт. (соломкой)
Шампиньоны - 300 г (нарезать крупно: пополам или четвертинками)
Сухой чеснок, чёрный перец, соль - по вкусу
Специя для фунчозы - 1 упаковка (например, SanSoy)
Подсолнечное масло - для обжарки
Приготовление:
Фунчозу залейте кипятком на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Куриную грудку обжарьте на сковороде до побеления. Добавьте соль, сухой чеснок и перец.
Пока курица жарится, нарежьте овощи (перец, огурец, помидор - тонкой соломкой).
Шампиньоны нарежьте крупно. После курицы обжарьте грибы до золотистости, добавив чеснок и перец.
Смешайте все ингредиенты: фунчозу, овощи, курицу и грибы.
Влейте специю для фунчозы (на 1 кг - 1 упаковку). Хорошо перемешайте.
Можно подавать как тёплым, так и холодным блюдом. Отлично подойдёт и на обед, и на праздничный стол.
Приятного аппетита! 😋
#фунчоза #рецепты #рецептыужинов #быстрыйужин #домашняяеда #рецептдня #обеддлявсейсемьи #вкусноиполезно #азиатскаякухня #курицасовощами #простыерецепты #ужиннаскоруюруку #грибысовощами #готовимдома #едадлясемьи #столоваяеда #едаомск #еда_омск #едаша #столоваяедаша #едашаомск #omsk #омскеда #омсквкусно
https://www.instagram.com/reel/DOYd-q...