Лимончелло. Просто и вкусно!
10 Лимонов - хорошо промываем, моем губкой! Убираем цедру лимона так что бы на ней не оставалось альбедо, белой мягкой губки. Наливаем 1л водки либо самогонки либо спирта разбавленного до 40 градусов. Закрываем и оставляем в темном месте на 4-7 дней. Достаём процеживаем добавляем 300 мл сахарного сиропа ( сахарный сироп 1/1 сахар с водой после кипения подержать 5 минут сироп готов). Разливаем в удобную посуду, охлаждаем и наслаждаемся.