ЖИЗНЬ В ОСЛО: НОВАЯ УЧЕБА, ДЕВИЧНИК, ГОТОВИМ МАКАРУНЫ
Список продуктов по уходу за лицом :
гель для умывания https://iherb.co/vYJRHvPL
тоник https://iherb.co/cTjSDSMv
cыворотка https://rstyle.me/+00CkAfdyDNmT6V8LuC...
крем для век https://fas.st/E5Szp
крем для лица https://iherb.co/pD5CBxCj
Инстаграм астролога Екатерины Мацелик
@astrolog_katrin https://bit.ly/38JgCDn
Обалденный рецепт макарунов :
тесто :
300g миндальная мука 300g сахар
300g сахарная пудра 100g вода
110g белки (3шт) 110g белеки ( второй заход, 3шт)
1. Смешать миндальную муку и сахарную пудру. Добавь белки и сухой краситель нужного цвета на кончике ножа. Смешай до однородной консистенции.
2. Подогрей сахар и воду до 118 градусов на плите (нужен спец. термометер для выпечки из Икеи, чтобы следить за температурой сиропа).
Залей туда же после оставшиеся 3 белка. Смешай все вместе с сиропом при помощи миксера.
3. Залей все в рукв для формирования макарунов и выдавливай ровные кружки с достаточным расстоянием между ними. Оставь их на противне минут на 15, чтобы они "сели" и только после выпекай в течении 14 минут при 150 градусах. Обязательно постучи снизу, чтобы процесс был быстрее. Следи за тем, чтобы они были достаточно плоскими.
КРЕМ :
300g марципан 50%
300g масло
250g фруктовое пюре (малиновое, лимонное И так далее.....)
35g сахар
5g пектин nh в порошке
1. Смешай пюре, добавь туда сахар и пектин. Разогрей все до появления первой пенки.
2. Смешай в миксере масло, марципан и туда же полученную массу из фруктового пюре, пектина с сахаром.
3. Наполни макаруны кремом и поставь их в холодильник на ночь.