Как посолить рыбу Голец? Очень быстро и просто!
Вкусная соленая рыбка!Попробуйте приготовить, вам понравится!
Подписывайтесь на мой канал!
/ @vsevkusnoo
Для посола рыбки нам понадобится:
Голец (вес моей рыбки около 800 гр)
соль -2 стол.ложки(без горки)
сахар-1 ст.ложка
подсолнечн.масло-2 стол.ложки
Процесс приготовления:
Размораживаем рыбку (если она заморожена) в холодильнике около 3 ч. Промыть, промокнуть бумажным полотенцем,отрезаем голову,хвост и плавники, чистим изнутри.Нарезаем на кусочки.Смешаем соль и сахар.Обмакиваем каждый кусочек рыбки в полученной смеси со всех сторон. Укладываем в контейнер и накрываем пищевой пленкой.Пробовать можно уже через сутки. В идеале-отличная соленая рыбка на третий день.Приятного аппетита!
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948
ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Instagram / vsevkusno2016