Gero' dan İskorpit Çorbası / (TAYFALAR'ın MUTFAĞI)
Tayfalar''dan Gero'da sizlere bu defa size evde kolayca yapabileceğiniz İskorpit Çorbasını anlatıyor. Afiyet Olsun
Kısa bilgi ve küçük bir ek .
Malzemeler : 1 orta boy iskorpit 4 su bardağı su iki çay kaşığı tuz i iki çay kaşığı karabiber ve pul biber ( isteğe göre ayarlanabilir ) , yarım limon , iki yemek kaşığı un bir soğan , bir patates, bir havuç ,yarım kereviz ve yaprakları, biraz maydanoz ,zeytinyağ …
Not:Videoda yer alamayan terbiye için bir yemek kaşığı un ve yumurta sarısını koyu olursa az sulandırıp çırpın ve son aşamada ocağı kapatmadan 2-3 dk önce ekleyip karıştırıp, sonra ocağı kapatabilirsiniz .
#HamparUsta
#BalıkÇorba
#YemekTarifi
#İskorpit
#Balık
#DenizMahsulleri
#TayfalarınMutfağı