Buffalo-Chicken-Sandwich – Kochen im Tal
Wir kombinieren heute für euch zwei Zuschauerwünsche: Zum kam zuletzt immer wieder der Wunsch nach schnellen Gerichten für Berufstätige auf. Außerdem wurde vermehrt nach pikanten Gerichten mit Hähnchen gefragt – also hat euch unser Juniorchef ein Buffalo-Chicken-Sandwich kreiert. Schnell gemacht, wirklich lecker und nach Belieben höllisch scharf ;-) Viel Spaß und guten Appetit!
Z U T A T E N :
350g Hähnchenbrust
400g Mehl
300ml Buttermilch
Salz, Pfeffer
300g Weißkohl
2 Möhren
100ml Buttermilch
50ml Essig weiß
2EL Mayonaise
1 Kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer
140ml Chilisoße
90g Butter
1TL Worchester Soße
1 Knoblauchzehe
1 EL Mayonaise
100ml Buttermilch
Blauschimmelkäse
Salz, Pfeffer
Brioche Burger Brötchen
Butter
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