Как приготовить хрустящий домашний хлеб в духовке
Хрустящий домашний хлеб
Мука 500 гр
Соль 1 ч.л.
Опару
Молоко с водой (теплое)
(100 мл молоко + 250 мл вода)
Растительное масло 2 ст.л.
Оставляем отдыхать 1.5 часа
Сверху смазываем:
Молоко 1 ст.л
Куркума 1 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
В духовке 200 градусов 40 минут.
Опару:
Сахар 1 ч.л.
Дрожжи прессованный 5 гр
Теплое молоко 2 ст.л.