#2 🍆 мусака | греческая запеканка с баклажанами
Всем привет 👋🏻
Сегодня в видео: рецепт греческой запеканки с баклажанами и картофелем 🤤
Ингредиенты (на форму 18 см):
• 1 баклажан
• 2 картофеля
• 2 помидора (200 гр)
• 250 гр фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1/3 ч л корицы
• 1/3 ч л орегано
• 2 лавровых листа
• 100 гр сыра (у меня сулугуни)
• растительно масло для жарки
• соль, перец
Ингредиенты для соуса бешамель:
• 250 мл молока
• 25 гр сливочного масла
• 1 ст л муки
• 1/2 ч л мускатного ореха
• соль, перец
Если видео вам понравилось, поставьте пожалуйста лайк и подпишитесь 💛
Instagram: / sosed.ka_
Посмотреть все мои видео можно по ссылке: / @sosedka
#мусака #запеканка