Passion Südtirol - Vinschgerlen mit Speck und gereifter Bergkäse mit Elisabeth Pföstl
Passion Südtirol - Vinschgerlen mit Speck und gereifter Bergkäse mit Elisabeth Pföstl
Zutaten: Vinschgerlen, Butter, Speck, (Rohschinken , Salami oder gekochter Schinken, was ihr gerade in eurem Kühlschrank findet) Bergkäsescheiben oder kleine Würfel, Zwiebelringe (oder auch hier, was gerade an Gemüse und an Käse da ist). Für oben drauf, Schnittlauch und Olivenöl.